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反季节蔬菜施肥要点

2016-01-02 11:33        来源: 海南在线分享到

一、选择肥料类型

根据蔬菜类型施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜,需氮较多,应选用速效性高氮复合肥;萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜,要重施含钾量较高的肥料;黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类蔬菜,除氮肥外,磷、钾肥的需求量也较大,基肥宜选用养分均衡的复合肥料,并配施有机肥料。

重施有机肥料。施用有机肥料不仅可以改善土壤物理、化学和生物特性,熟化土壤,培肥地力,改善产品的品质,降低蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量,提高维生素C含量,增加瓜果含糖量。而且,有机肥料在分解和被利用中,能产生二氧化碳,积聚在大棚内,可增施“气肥”,有利提高蔬菜光合作用,促进蔬菜增产。但为了防止氨及亚硝酸气体中毒,病菌的传播,施用有机肥料一定要腐熟,尤其是鸡粪,要求腐熟程度高且应提前施用。

二、确定经济施肥量

确定经济施肥量以满足蔬菜需求为前提,应根据蔬菜产量水平、土壤肥力状况来计算。如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足作物需要时,为保证供肥强度,按作物携出量的20%-40%计施肥量。目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾,针对性施用微肥为施肥原则。

确定施肥时,应考虑作物生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜,可用1/2-1/3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥,另外1 /2-1/3的氮肥作追肥施用。瓜果类可用1/3氮肥,2/3磷钾肥、全部微肥作基肥施用,另外2/3的氮肥、1/3的磷钾肥作追肥在营养生长与生殖生长盛期分次施用。

三、选择肥料种类

一般不宜选用氯基肥料,如氯化钾、氯化铵等,氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量,使品质变劣,而且残留于土壤中易造成土壤板结。不宜选用易挥发的氮肥品种,如硝酸铵、碳酸氢铵等氮素化肥,如果使用,最好开沟施于土壤深层。应少施用硫酸镁、硫酸铁类肥料,因为硫酸根离子,不易被蔬菜吸收而留在土壤中,危害蔬菜生长。对于易溶于水的化肥,随灌水施入田间效果较好。磷酸二氢钾、尿素、硼砂、稀土微肥等可采取根外追肥的方式进行叶面喷施,但要掌握好最佳喷施时期及喷施浓度。

四、合理的施肥方法

基肥最好在蔬菜定植一周前施用,并且应与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴追,追肥后要及时盖土、浇水、不要将肥料直接撒在地面或植株上,以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期,最好选择在阴天或傍晚的时候进行,尽量将肥液喷到新叶及叶子背面,以利于蔬菜吸收。